【龙图】元宵(中)

      ◆元宵节小番外!祝大家节日快乐ヾ(@^▽^@)ノ

      ◆预警:①本章讲几对小情侣做汤圆,注意有手残猫猫出没!②汤圆和元宵的做法来自百度,请勿深究哈,OCC勿喷(*/ω\*)

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      展昭他们六个人,一整个上午都没有被打扰,高高兴兴玩到中午,又和对象在酒楼吃完午饭,才陆续回了开封府。逛街累了一上午,吃饱喝足之后自然是困的,几人又美滋滋地睡了个午觉,直到未时才神清气爽地聚到前厅。

      此时大厅里可热闹了,妖王正在训满脸满身糯米粉的老爷子们,说他们不好好帮忙还拿粮食打架,都不如小孩子们懂事。良辰美景方几个孩子,边搓馅料边嘿嘿直乐。

      展昭和白玉堂他们一走进来,殷候和天尊就像见到救星一样,刷一下子闪身到外孙和徒弟身前,把一些东西塞到两人手里后,就一溜烟跑没影了。展昭低头看手里装着糯米粉的小盆,又看看白玉堂手里装着芝麻小球的盆,疑惑地眨眨眼。

   “就知道让孩子们收拾你俩烂摊子!”妖王满手面粉,语气嫌弃但脸上的表情却是明晃晃的宠溺。

      展昭和白玉堂捧着盆走到桌边坐下,自觉问妖王有什么能帮忙的。

      妖王给两人讲了一下元宵的做法——芝麻小球在糯米粉里滚一滚,再去水里滚一滚,再去糯米粉里滚一滚,再去水里滚一滚……如此重复,一直到合适的大小。

      展昭和白玉堂满耳朵里就听见“滚、滚、滚”单个字,两人一对视,果断把盆放霖夜火面前。

      霖夜火一想,唉,他内力不正是适合干这个么!于是火凤开始兴致勃勃滚元宵,邹良给他帮忙。

      公孙平时经常搓药丸子,或者拿笸箩筛药材,先生觉得他也适合干这个!于是公孙就拿了盆豆沙小球来,和赵普一起滚豆沙馅儿的元宵。

      两手空空的展昭和白玉堂,继续问妖王他们能帮什么忙。

      妖王就让他们去包汤圆,还说揉面这种高难度的活儿他来干,展昭和白玉堂只负责包就行。

      展昭觉得妖王太小看他们了,想他猫爷能剥虾剥螃蟹的灵活手指,还有小白堂拆机关和做手工的动手能力,还能包不好一个小小的汤圆?

      妖王笑眯眯地递给展昭一块糯米粉揉成的面团,“那你揉揉看?”

      揉就揉!展昭颇有兴趣地接过来,两手一搓——啪叽,白白的面团碎成几块。

   “这面团不对劲!”展昭不可置信地指着松散的面团,喊道,“正经面团不都是黏糊糊的么?”

   “因为这是糯米粉做的面团,就是不一样,别诬赖人家!”妖王一边为糯米粉正名,一边三两下就把碎成几块的面团揉成一块。在展昭手里不听话的面团,到了妖王手里就服服帖帖了,最后被切成一个个小巧的面剂。

      妖王给他俩包了一个做示范,“先将面剂压扁,然后用大拇指在面团中压出一个凹陷,这个过程要一直转圈圈哦,这样就能做出一个中间厚四周薄的面皮。”

   “嗯嗯嗯。”展昭和白玉堂点头。

      妖王拿过一粒搓成球状的芝麻馅儿,放入面皮中,边包边讲解,“然后呢,一边旋转面皮,一边收拢虎口,轻轻向上合拢面皮,将馅料包起来。最后封顶,再揪下多余的面头就行了。”

      展昭凑过去看妖王手心里那完美无缺的小白球,“哎呀,好圆!看起来也不难哦。”

   “的确不难,也不用追求这样圆,只要不露馅儿就行。”妖王说,示意他俩可以试试。

      展昭拿了个面剂,信心十足地先压扁,但是因为用力太大,噗嗤一声,面剂成了面皮。

      妖王瞄了一眼,把面皮拿回来,又扔了个新的面剂给他,“不能这么薄。”

   “哦哦。”展昭答应一声,这回放轻力道,勉强压出来一个厚度合格但形状诡异的饼饼。

      展昭满意地点点头,将面饼放在左手手心里,右手大拇指抵着面饼中心,开始一边转一边揉。结果转了没两下,面饼就被顶破了。

      展昭举起自己套了个面饼饼的大拇指,陷入了沉默。

   “噗——”

      身后传来偷笑声,展昭猛地回头,眯着眼瞧门口鬼鬼祟祟的殷候和天尊。

      天尊还笑话展昭,“猫猫崽,你就别挣扎了,你压根没有点亮做饭这项技能。”

      展昭不服气,“谁说的!”

      觉得自己被小看的展家小猫爷,毅然扒拉来一大捧面剂,开始孜孜不倦地尝试。

      一盏茶的功夫之后,一堆五花八门的“残骸”出现在展昭面前——太薄的、太厚的、破了的、勉强包好了但是露馅儿的……

      妖王过来把这一堆东西收走,说等会儿单独煮给展昭吃,免得浪费。

      展昭托着下巴直叹气,天尊溜过来,戳戳他,乐道,“看,我就说吧!”

   “又不是只有我不会做饭。”展昭打起精神来,觉得在座的人中,又不止他一个手残的。

   “真的么?感觉他们包得都挺好哦。”天尊示意展昭看看其他人的成果。

      展昭扭头去看白玉堂那边,结果本来无精打采的猫儿眼突然瞪圆了,“玉堂!你居然会做饭!”

      也难怪展昭惊讶,白玉堂居然不声不响地包了二十多个汤圆了,个个都圆滚滚的,不比妖王那个差。展昭凑过去,趴在白玉堂的肩膀上,看他修长的手指一按一揉一包,一个玲珑圆润的小白团子就做好了。

   “你怎么做到的啊?这不合理!”展昭拿沾了糯米粉的手去扯白玉堂的腮帮子。

   “方法很简单。”白玉堂把作乱的猫爪拿下来,握在手里。

      展昭眨眨眼,歪头,“什么方法?”

      白玉堂笑了,“方法就是,不要把它当成做饭。”

   “那当成什么?”

   “当成做机关或手工。”

      白玉堂松开展昭的手,拿过面剂和馅料,飞快地又包了一个,示意给展昭看,“比这复杂的机关我做的多了,材料有时候比面团还难以控制。相比之下,汤圆顶多算是入门级的机关。”

      展昭和天尊沉默片刻,齐齐鼓掌——不愧是小白堂!

      看完另辟蹊径的白玉堂,展昭又暗搓搓看向其他人,希望能找到一个“知己”。

      赵普和公孙配合非常默契。公孙找了副防水的皮手套给赵普,所以赵普可以直接用手去捞水里的元宵,一捞一个准,然后都放进笸箩里。公孙端着装满糯米粉的笸箩,动作娴熟地晃来晃去,等元宵均匀地沾满糯米粉之后,再倒入水中。接着赵普再把元宵捞出来放入笸箩里,公孙接着摇。

      两人旁边的筐子里,已经有不少圆滚滚的元宵了。

      这时,公孙摇笸箩的动作停下来,揉揉自己胳膊,看样子是累了。赵普赶紧摘了手套,去给公孙捏胳膊,还连声问他,“胳膊酸不酸啊累不累啊,你坐着我来!”

      然后九王爷就和公孙交换了工作,赵普摇笸箩,公孙给元宵沾水。在公孙的指导下,赵普很快掌握了摇笸箩的技巧,公孙笑眯眯地夸他聪明能干,美得赵普差点把笸箩抖飞出去。

      展昭撇了撇嘴——摇个元宵而已,秀什么秀!

      不理会暗搓搓秀恩爱的九王爷以及他家神医,展昭又去看霖夜火那边。展昭想得很明白——公孙有一定的做饭基础,赵普不犯二的时候也是个稳妥的人,他俩能做好元宵不出奇。但二凤和他家哑狼就不一定了……

      结果,当展昭看见霖夜火那边的情况时,差点被自己口水呛着。

      霖夜火压根连笸箩都不用,内力一扫,十几个元宵就跟活了似的,自己在糯米粉里滚来滚去。滚得差不多了,火凤无风掌一拍,元宵就自己蹦水里继续滚。等沾满水之后,火凤的内力再将它们送回糯米粉里,继续滚啊滚啊滚啊……

      火凤不用笸箩,也不用邹良帮忙,自己就包揽了所有的工作。而且滚出来的元宵,每一个都是标准的球形,操作过程也精彩得和杂耍似的,引来孩子们边围观边鼓掌。

      在孩子们的欢呼和赞美声中,霖夜火身边环飞着几粒元宵,表情超级得意!

      展昭捂着胸口吸气——霖夜火居然专业对口了!所以只有猫爷毫无用武之地了么!

      正无语,展昭面前突然出现了一只好看匀称的手,手心里还托着一个汤圆。这个汤圆也是圆滚滚的,不过与众不同的是,汤圆头顶还有两个小尖耳朵,看上去像一个白色猫猫头。

      展昭眯着眼瞅白玉堂。

      白玉堂把猫猫头汤圆放到展昭的手心里,笑道,“猫儿,虽然你不会包汤圆,但你对象会啊,四舍五入等于你也会包。”

      展昭望天,想了想,的确是这个理!

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      ◆霖夜火用内力摇元宵不用笸箩这一情节,灵感源自《龙图续》149章。






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